macaroniのインスタグラム(macaroni_news) - 2月3日 14時05分


福豆リメイク♪「#ザクザクドロップクッキー」このレシピのポイントは↓の投稿文をチェックしてくださいね✨⁠
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✍️このレシピのポイントは…⁠
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✔️節分あまりの福豆で👹⁠
✔️豆の香ばしい香りが食欲をそそります💕⁠
✔️材料を混ぜてスプーンで落とすだけ!⁠
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ご質問はお気軽にコメント欄にどうぞ😊⁠
macaroni の料理家が⁣返信いたします👩‍🍳✨⁠
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■調理時間:40分⁠
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■材料(12〜13個)⁠
・薄力粉:80g⁠
・バター(無塩):60g⁠
・グラニュー糖:40g⁠
・卵黄:1個⁠
・チョコチップ:30g⁠
・福豆:30g⁠
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■下ごしらえ⁠
・材料は室温に戻します。⁠
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■作り方⁠
①ボウルにバターを入れてゴムベラで混ぜ、なめらかにします。⁠
②グラニュー糖を加えて白っぽくなるまで混ぜたら、卵黄を加え更によく混ぜます。⁠
③薄力粉を加えてゴムベラでサックリと混ぜ合わせます。⁠
④チョコチップ、福豆を加えて混ぜ合わせたらスプーンですくい、クッキングシートを敷いた天板の上に落とします。⁠
⑤170℃に予熱したオーブンで20分焼いたら完成です。⁠
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★MEMO★⁠
・バターと砂糖を白っぽくなるまですり混ぜることで、さっくりした食感に仕上がります。⁠
・オーブンの焼き時間は様子を見て調節してください。⁠
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2021/2/3

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