DELISH KITCHENさんのインスタグラム写真 - (DELISH KITCHENInstagram)「【保存版】口コミ4.5以上スイーツ5選！ ※口コミはDELISH KITCHENアプリでご覧いただけます ①＜外はカリッと中はふわふわ♪プレーンパウンドケーキ＞ ■材料 (18cmパウンド型1本分) ・卵　　　　　　　　　2個・砂糖　　　　　　　　120g ・薄力粉　　　　　　　120g ・溶かしバター(無塩)　 120g ■手順 (1)《下準備》オーブンを180℃に予熱する。薄力粉を2回ふるう。 (2)ボウルに卵を入れ、砂糖を2回に分けて入れハンドミキサーでその都度よく混ぜ、持ちあげてしっかり跡が残るまで泡立てる。 (3)薄力粉を入れ粉っぽさがなくなるまでゴムベラで切るように混ぜる。 (4)バターを3回に分けて加えてその都度切るように混ぜる。バターの筋が完全にでなくなりつやが出てくるまで混ぜる。 (5)オーブンシートをひいた型に流し入れ、平らにならし180℃に予熱したオーブンで35〜40分焼いて完成。(途中様子を見て焦げそうだったらアルミホイルをふんわりかぶせる。) ②＜ずっしり濃厚♪基本のガトーショコラ＞ ■材料 (直径15cm丸型(底取)1台分) ・ミルクチョコレート　150g ・無塩バター　　　　　100g ・純ココア　　　　　　大さじ2 ・薄力粉　　　　　　　30g ・砂糖　　　　　　　　70g ・塩　　　　　　　　　少々・卵　　　　　　　　　3個・粉砂糖　　　　　　　適量 ■手順 (1)卵を卵黄、卵白に分ける。チョコレートを細かく刻む。(オーブンを170℃に予熱しましょう。) (2)薄力粉と純ココアを合わせて振るう。 (3)細かく刻んだチョコレートをボウルに入れて湯煎にかけて溶かし、バターを加えて混ぜて溶かす。 (4)別のボウルに卵黄と砂糖を入れてハンドミキサーで2分程度白っぽくなるまで混ぜる。 (5)溶かしたチョコレートを少しずつ加えながら混ぜ、薄力粉、純ココアを再び振るいながら加えて混ぜる(チョコレート生地)。 (6)別のボウルに卵白、塩を入れてピンとツノが立つまで混ぜてメレンゲを作り、チョコレート生地のボウルに1/3量ずつ加えてその都度切るように混ぜる。 (7)クッキングシートを敷いた型に生地を流し入れて170℃のオーブンで30〜35分焼いて、粗熱をとる。冷やして、お好みで粉砂糖をふって完成。(クッキングシートを型に敷く前に型に薄くバターを塗ったあと、クッキングシートを敷いています。) ③＜焼き色がポイント♪濃厚バスク風チーズケーキ＞ ■材料 (15cm丸型1台分) ・クリームチーズ　300g ・砂糖　　　　　　70g ・卵黄　　　　　　2個分・生クリーム　　　150cc ・薄力粉　　　　　大さじ2 ■手順 (1)《下準備》クリームチーズは常温に戻す。型にクッキングシートを敷く。オーブンを230℃に予熱する。 (2)ボウルにクリームチーズを入れてなめらかになるまで混ぜる。砂糖、卵黄を順に加えてその都度混ぜる。生クリームを少しずつ加えてその都度混ぜる。薄力粉をふるい入れてダマがなくなるまで混ぜる。 (3)型に2を流し入れて230℃に予熱したオーブンでしっかり焼き色がつくまで22〜25分ほど焼く。粗熱をとり、冷蔵庫で2時間以上冷やす。(オーブンの上段で焼きましょう！) ④＜黒蜜で濃厚に！豆乳きな粉プリン＞ ■材料 (200㏄カップ2個分) ・無調整豆乳　　300cc ・きな粉　　　　大さじ4 ・砂糖　　　　　30g ・粉ゼラチン　　5g ・黒蜜　　　　　大さじ3 ・水　　　　　　大さじ2 ■手順 (1)《下準備》ボウルに水を入れ、粉ゼラチンをふり入れてふやかす。 (2)小さめの鍋に豆乳、きな粉、砂糖を入れて混ぜながら中火で熱し、細かい泡がたったら火をとめる。 (3)ふやかしたゼラチンを加えてしっかり混ぜて溶かし、粗熱をとる。カップにこしながら等分に流し入れ、冷蔵庫で3時間程冷やし固める。黒蜜をかける。他のレシピはコメント欄をご覧ください♪ ⑤＜ホットケーキミックスで！簡単！抹茶チョコスコーン＞ ⠀⠀⠀⠀ ★┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈★ 簡単おかずや時短レシピを毎日動画でお届けしています！ ⠀⠀ @delishkitchen.tv ⠀⠀ フォロー、保存、いいねをお待ちしています♪ ★┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈★ ＜調理器具について＞・電子レンジを使用するレシピ加熱時間は500Wの場合1.2倍、700Wの場合0.8倍してください。・トースターを使用するレシピ通常200〜250度で調理していますが、お使いの器具の説明書をご確認のうえご利用ください。 #デリッシュキッチン #料理 #レシピ #簡単おやつ #おやつ #おやつ作り #おうちカフェ #おやつタイム #おうちおやつ #おうちスイーツ #人気レシピ #パウンドケーキ」1月16日 15時01分