DELISH KITCHENのインスタグラム(delishkitchen.tv) - 1月15日 17時07分
いいねが多い!炊飯器で作れるケーキ9選
①<ホットケーキミックスで作る!抹茶のビッグ炊飯器蒸しパン>
■材料 (8人分(5.5合炊き炊飯器))
・ホットケーキミックス 200g
・抹茶 大さじ2
・砂糖 50g
・溶き卵 1個分
・牛乳 200cc
・ホワイトチョコレート 40g
・サラダ油 適量
■手順
(1)保存袋にホットケーキミックス、抹茶、砂糖を入れてよくふる。溶き卵、牛乳を加え、均等になじむまでもむ。保存袋の先端を切り落とす。(ポリ袋でもお作りいただけます。)
(2)炊飯器の内釜にサラダ油を薄くぬる。1をしぼるようにして1/2量を流し入れる。ホワイトチョコレートを割りながらのせ、残りの2を流し入れる。通常炊飯する。粗熱がとれたら取り出し、冷ます。(お使いの炊飯器によっては一度の炊飯で焼き上がらない場合があります。竹串をさして生の生地がついてくるようであれば追加で炊飯をして下さい。ケーキモードがある場合はそちらを使用して下さい。)
②<ホットケーキミックスで作る!炊飯器カフェモカ蒸しパン>
■材料 (8人分(5.5合炊き炊飯器))
・卵 1個
・砂糖 大さじ3
・牛乳 180cc
・ホットケーキミックス 200g
・インスタントコーヒー 大さじ1
・お湯 大さじ2
・純ココア 大さじ1
・サラダ油 適量
■手順
(1)ボウルに卵を割り入れ、砂糖を加えてしっかり混ぜる。牛乳、ホットケーキミックスを順に加えてその都度混ぜる(プレーン生地)。
(2)耐熱容器にコーヒー、お湯を入れて混ぜ、純ココアをふるい入れてさらに混ぜる。プレーン生地を大さじ3を加えて混ぜる(カフェモカ生地)。
(3)プレーン生地のボウルにカフェモカ生地を入れ、底から持ち上げて切るようにして、3回ほど混ぜる(生地)。
(4)炊飯器の内釜にサラダ油を薄くぬり、生地を流し入れて通常炊飯する。粗熱がとれたら取り出し、冷ます。(お使いの炊飯器によっては一度の炊飯で焼き上がらない場合があります。竹串をさして生の生地がついてくるようであれば追加で炊飯をして下さい。ケーキモードがある場合はそちらを使用して下さい。)
③<炊飯器で作る!厚焼きホットケーキ>
■材料 (5.5合炊飯器1台分)
☆生地
・ホットケーキミックス 200g
・卵 2個
・牛乳 100cc
トッピング
・無塩バター 20g
・メープルシロップ 大さじ3
■手順
(1)ボウルに卵を割り入れて混ぜ、牛乳、ホットケーキミックスを加えてその都度混ぜる。
(2)炊飯器の内釜に1を流し入れ、通常炊飯する。(炊飯器にケーキモードがある場合はそちらをお使いください。
炊飯きのメーカーによっては加熱が完了してもまだ生焼けの場合があります。再度通常炊飯して、竹串を刺して生地がついてこないことを加熱完了の目安にしてください。)
(3)器に盛り、バターをのせ、メープルシロップをかける。
他のレシピはコメント欄をご覧ください♪
④<炊飯器で作る♪ベイクドヨーグルトケーキ>
⑤<炊飯器で作れる♪さつまいものバターケーキ>
⑥<黄桃缶で作る!炊飯器ピーチケーキ>
⑦<ほろ苦しっとり♪炊飯器カラメルバナナケーキ>
⑧<炊飯器で作る!ふんわりチーズケーキ>
⑨<炊飯器で作る!BIGガトーインビジブル>
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<調理器具について>
・電子レンジを使用するレシピ
加熱時間は500Wの場合1.2倍、700Wの場合0.8倍してください。
・トースターを使用するレシピ
通常200〜250度で調理していますが、お使いの器具の説明書をご確認のうえご利用ください。
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2021/1/15