田辺晋太郎のインスタグラム(meat_meister_tanabe_shintaro) - 1月8日 19時27分

【守りたい名店 とんかつ 山之内@上用賀】

二度目の #緊急事態宣言 が発令され、飲食店は未曾有の危機に瀕する。

そんななか思うのは、守りたいお店、無くなってしまったら困る地元の名店に少しでも力になりたいという事。

物心ついた時から通うこちらのお店 #山之内 は今の季節は カキフライ が絶品。

#とんかつ もしっかりと揚げ切る昔ながらのスタイル、#串カツ も変わらぬ美味さ。

#東京農大 の近くという事もあり研究にいらしていた宮様もお気に入りの味。
70代後半のご夫婦が切り盛りするゆえあまり混みすぎても困る、でもコロナなんかに負けてほしくない。
流行とかとは違うベクトルで心に響くおいしい味がある。

カリカリに上ったキツネ色の衣の熱さで上顎が火傷した思い出をずっと色あせさせないように。

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