ゆうきさんのインスタグラム写真 - (ゆうきInstagram)「ガツンとにんにく生姜が効いた甘くないスパイシー手羽先揚げ。ビールが進んだ夜でした🍺 ✏︎レシピ⬇︎ 〜スパイシー鳥手羽先揚げ〜【材料（2人分）】・鶏手羽先……8本・粗挽き黒胡椒……適量・サラダ油……適量 A にんにく……1かけ → すりおろす A 生姜……1かけ → すりおろす A 醤油……大さじ1杯 A 酒……大さじ1杯 A 塩……少々【作り方】 1. 手羽先は骨と骨の間に縦に切り込みを入れ、裏面も同様にする。 2. 保存袋に1とAを入れて空気を抜いて閉めたら、袋の上からよく揉み込み、冷蔵庫で30分ほどおく。 3. フライパンに1cmくらいの高さまでサラダ油を注ぎ、中弱火で温める。軽く汁気を切った2を皮面を下にして入れる。 4. 3分ほど揚げ焼きして、きつね色になったら裏返し、更に3分ほど揚げ焼きする。色付いたら取り出して油を切る。熱いうちに、黒胡椒を全体にかけて完成。・・・ #晩ごはん#夜ご飯#夕食#手羽先#おつまみ#おうちごはん#レシピ#簡単レシピ#マカロニメイト#フーディーテーブル #dinner#japanesefood#foodpic#yummy」10月30日 19時04分