毎日放送「ちちんぷいぷい」さんのインスタグラム写真 - (毎日放送「ちちんぷいぷい」Instagram)「✱ 金曜キッチン プロにわがまま  ムチャムーチョ🌵🍴 ・ 9月25日☀️ 本日のムチャブリは、 “ご飯のおいしさ際立つ 卵が具材のおにぎり!” ・ 松下先生が “濃厚!卵黄おにぎり” でムチャブリを解決💡 ✱ ー材料(2人分)ー  米・・・2合 たまご・・・4個 おにぎり用味付けのり・・・4枚 ハーブ塩・・・適量  ☆ 出汁醤油・・・40g 煮切りみりん・・・40g バルサミコ酢・・・10g  【下準備】 A.たまごは半日冷凍する。  B.☆を合わせる。  【作り方】 ①冷凍したたまごの殻を剥く。常温で30分ほどおき、黄身と白身に分ける。  ②Bに卵黄を入れ6時間以上漬け込む。  ③炊いたご飯にハーブ塩を入れて混ぜ、真ん中に卵黄をのせ潰れないように握る。  ④③のおにぎりの表面に②の調味料を塗り、のりで巻く。 ✱ https://www.mbs.jp/puipui/pm_kitchen/2020/09/25.shtml」9月25日 17時02分 - puipui_mbs

毎日放送「ちちんぷいぷい」のインスタグラム(puipui_mbs) - 9月25日 17時02分



金曜キッチン プロにわがまま
ムチャムーチョ🌵🍴

9月25日☀️
本日のムチャブリは、
“ご飯のおいしさ際立つ 卵が具材のおにぎり!”

松下先生が
“濃厚!卵黄おにぎり”
でムチャブリを解決💡

ー材料(2人分)ー

米・・・2合
たまご・・・4個
おにぎり用味付けのり・・・4枚
ハーブ塩・・・適量


出汁醤油・・・40g
煮切りみりん・・・40g
バルサミコ酢・・・10g

【下準備】
A.たまごは半日冷凍する。

B.☆を合わせる。

【作り方】
①冷凍したたまごの殻を剥く。常温で30分ほどおき、黄身と白身に分ける。

②Bに卵黄を入れ6時間以上漬け込む。

③炊いたご飯にハーブ塩を入れて混ぜ、真ん中に卵黄をのせ潰れないように握る。

④③のおにぎりの表面に②の調味料を塗り、のりで巻く。

https://www.mbs.jp/puipui/pm_kitchen/2020/09/25.shtml


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2020/9/25

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