毎日放送「ちちんぷいぷい」さんのインスタグラム写真 - (毎日放送「ちちんぷいぷい」Instagram)「✱ 金曜キッチンプロにわがままムチャムーチョ🌵🍴 ・ ‪8月21日☀️ 本日のムチャブリは、 “ピーマン嫌いが喜んで食べるレシピ！” ・中辻先生が『ピーマンinチーズハンバーグ』でムチャブリを解決💡 ✱ ー材料(２人分)ー・ピーマン・・・４個ミックスチーズ・・・１００ｇサラダ油・・・適量水・・・３０ｃｃ ☆ 玉ねぎ・・・７０ｇ合挽きミンチ肉・・・２００ｇたまご・・・１／２個牛乳・・・２０ｃｃパン粉・・・大さじ２塩・・・小さじ１／２ ✱ ー下準備ーＡ.玉ねぎはみじん切りにする。Ｂ.ピーマンは縦に切り込みを入れて種を取り、１分茹でて冷ます。Ｃ.✩を合わせ、粘りが出るまで混ぜる。ー作り方ー ①ピーマンにチーズを詰める。 ②ラップにＣを平にのばし、ピーマンをのせて包む。 ③フライパンにサラダ油をひいて中火で１分間焼き、ひっくり返して水を加え蓋をして５分蒸し焼きにする。 ④５分経ったら強火にし、１分ほど水分をとばし、焼き目をつける。 ✱ https://www.mbs.jp/puipui/pm_kitchen/2020/08/21.shtml」8月21日 16時31分