サンキュ！編集部さんのインスタグラム写真 - (サンキュ！編集部Instagram)「～⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ お弁当にばっちり！食材別いたみにくいメインおかず5選～⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀ @39_editors ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ・⠀⠀ 毎日のおべんとう、何入れよう？そんなお悩みをズバッと解決😘 べんとうの定番食材「鶏もも、豚こま、牛こま、鮭」を使った、いたみにくいメインおかずの味つけバリエを一挙にご紹介します！これでべんとう作りはばっちり♪ ・⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 《①鶏もも肉1/2枚で和風レモン味》（写真2枚目）・⠀⠀ ［作り方］⠀⠀ ・〇めんつゆ（3倍濃縮）…小さじ2 〇レモンの絞り汁…大さじ1/2 ・〇鶏肉は4等分のそぎ切りにする。フライパンにサラダ油小さじ1/2を熱し、鶏肉を焼く。〇上の調味料と水大さじ1を混ぜて加え、汁けがなくなったらレモンの輪切り2枚を加える。・・⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 《② 鶏もも肉1/2枚でハニーマスタード味》（写真3枚目）・⠀⠀ ［作り方］⠀⠀ ・〇粒マスタード、はちみつ、しょうゆ…各小さじ1 ・〇鶏肉は一口大のそぎ切りにする。〇フライパンにサラダ油小さじ1/2を熱し、鶏肉を焼く。〇上の調味料を混ぜて加え、からめる。・・⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 《③豚こま切れ肉100gでみそ味》（写真4枚目）・⠀⠀ ［作り方］⠀⠀ ・〇みそ…大さじ1/2 〇みりん…大さじ1 ・〇フライパンにごま油小さじ1を熱し、豚肉、縦4等分に切ったピーマン1個分を炒める。〇上の調味料を混ぜて加え、炒め合わせる。・・⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 《④豚こま切れ肉100gでスパイシーケチャップ味》（写真5枚目）・⠀⠀ ［作り方］⠀⠀ ・〇ケチャップ…大さじ1 〇カレー粉…小さじ1/4 ・〇豚肉は塩少々で下味をつける。〇フライパンにサラダ油小さじ1/2を熱し、豚肉を炒める。〇上の調味料を混ぜて加え、炒め合わせる。・・⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 《⑤牛こま切れ肉100gで即席ドミグラ風味》（写真6枚目）・⠀⠀ ［作り方］⠀⠀ ・〇ウスターソース…小さじ2 〇ケチャップ…小さじ1 ・〇フライパンにオリーブ油小さじ1を熱し、厚さ1cmのくし形切りにした玉ねぎ1/4個分を炒める。〇しんなりしたら牛肉、塩少々を入れて炒め、上の調味料を混ぜて加え、からめる。・ ※材料はすべて1人分です調理を始める前に＊気温の高い時季は、べんとうがいたみやすいので注意してください。気温25℃以上の日は生野菜を避け、卵や練り物、肉・魚類にきちんと火を通すことをおすすめします。ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ サンキュ！では素敵な暮らしを営むお家や工夫をご紹介していきます。ぜひフォローしてくださいね！⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー⠀⠀⠀⠀⠀ ・⠀⠀⠀⠀⠀ 参照：『サンキュ！』2020年7月号「いたみにくい弁当」より。掲載している情報は2020年5月現在のものです。監修／上田成子　調理／石黒裕紀　撮影／豊田朋子　構成・文／田久晶子　編集／サンキュ！編集部・⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀ #お弁当 #お弁当のおかず #お弁当レシピ #おかず #サンキュ #サンキュグラマー #献立表 #手料理 #stayhome #時短レシピ #一品レシピ #簡単レシピ #初心者料理 #メイン #instafood #料理好きな人と繋がりたい #夜ご飯レシピ #夜ご飯 #お昼ご飯 #朝ごはん #ご飯記録 #おいしいもの #我が家のごはん #かんたんレシピ #簡単料理 #時短料理 #おうちじかんを楽しむ #簡単おかず #お家ご飯」7月8日 19時33分