サンキュ!編集部のインスタグラム(39_editors) - 7月3日 19時36分
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いつもの材料でクイックレシピ♪キャベツのおかかしらすあえ
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@サンキュ!編集部 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
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たった8分で作れるお手軽サイドメニューをご紹介します🥰
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《キャベツのおかかしらすあえの作り方》⠀⠀
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[作り方]⠀⠀
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〇キャベツは太い軸を除いて一口大に切る。
〇フライパンにたっぷりの湯を沸かし、塩少々を加えてキャベツをさっとゆで、ざるに上げてさます。
〇ボウルに、キャベツ、削り節、しらす干しを入れ、しょうゆを回し入れてあえる。
(熱量31kcal、塩分0.8g) 調理時間8min
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[材料(4人分)]⠀⠀
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〇キャベツ…1/3個(300g)
〇しらす干し…30g
〇削り節…1袋(3g)
〇しょうゆ…小さじ2
〇塩
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※熱量、塩分はそれぞれ1人分で表示しています。
※塩分の摂取量の成人1人当たりの1日の目安は、男性は8.0
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参照:『サンキュ!』2020年5月号「フライパンのがっつりおかず」より。掲載している情報は2020年3月現在のものです。調理/市瀬悦子 撮影/野口健志 熱量・塩分計算/本城美智子 構成・文/春日井富喜 編集/サンキュ!編集部
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2020/7/3