もあいのインスタグラム(moaiskitchen) - 5月27日 18時47分
難易度★☆☆ ⏳15分＋漬け込み 💰150円
レシピ付き* きゅうりの浅漬け *
◆コメント
ようこそモアイズキッチンへ🍳
こんばんは！もあいです🙋♀️
暑くなるこれからの季節にぴったりの即席浅漬け☝️
おつまみや、あと一品欲しい時におすすめです！
塩の美味しさを生かしたシンプルな味付けで
作り置きおかずにもおすすめです♪
今回 さんの塩を使ってつくりました！
こちらのアカウントでは他のレシピも見れるのでぜひ見てみてくださいね😍
では、いってみよう☝️
◆材料(2人分)
・きゅうり 2本
アルペンザルツの塩 小さじ1/2
塩昆布 大さじ1
ごま油 大さじ1
ごま 適量
◆作り方
①縞模様になるようにきゅうりの皮を剥き、2cm幅に切る
②アルペンザルツをふりかけてよくなじませ10分おき、キッチンペーパーで水気を取り除く
③ポリ袋に②と塩昆布、ごま油、ごまを入れてよく揉み、30分以上漬け込む
◆ハッシュタグ
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2020/5/27
