ひかり味噌株式会社のインスタグラム(hikarimiso) - 5月15日 13時47分
レシピ📝#きほんの白のとん汁
#とん汁 のためにこだわってブレンドした #味噌屋のマスターブレンド #白のとん汁みそ をつかった、シンプルなとん汁レシピです。
白のとん汁みそは麦みそ、米みそをベースにした甘さとコクのある風味豊かな味わいが特徴。野菜やかつお節の出汁も含まれているので、長時間煮込まなくても、こっくりとした本格的な味わいを手軽にお楽しみいただけます。
📣さて、商品のご紹介はこの辺にして...
みなさん、とん汁にはどんなお肉を使いますか?
(コメントでぜひ教えてください💬)
このレシピでは豚ひき肉を使っているんです!現在開催中の #うちのとん汁 キャンペーンでは豚ばら肉派の方が圧倒的に多かったのですが、ひき肉を入れた時の甘み、コクも、またひと味違ってとてもおいしいので、ぜひお試しくださいね!
#きほんの白のとん汁
◯材料(2人分)
#味噌屋のマスターブレンド #白のとん汁みそ 1袋
豚ひき肉 50g
【A】里芋 1個
【A】れんこん 50g
【A】長ねぎ 2/3本
【A】しめじ 少々
【A】しいたけ 少々
水 300ml
〇作り方
1.【A】は合計150gになるよう用意する。
2.しめじと椎茸はいしづきをとる、しめじは適当な大きさにほぐし、椎茸は薄切りにする。れんこんは薄切り、里芋はひと口大に切る。長ねぎは2cmの斜め切りにする。
3.鍋に油(分量外、適量)をひき、豚ひき肉、2を炒める。
4.水を加え、沸騰したら中火にし、5分ほど煮て火を通す。
5.『味噌󠄀屋のマスターブレンド 白のとん汁みそ』を加え、ふつふつとしてきたら火をとめる。
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🎁 #うちのとん汁 プレゼントキャンペーン
※本日15日で終了いたします※
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ひかり味噌では #おうち時間 を少しでも軽やかな気持ちでお楽しみいただけるよう、レシピのご紹介に加え、ささやかなプレゼントキャンペーンを5ヵ月連続でお届けすることにいたしました🎁
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第1弾は #うちのとん汁 キャンペーン。「こんな味噌使ってます!」「この具材がお気に入り!」などのお声を投稿を通じて教えてください。投稿してくださった方の中から抽選で10名さまに#味噌屋のマスターブレンド シリーズより #白のとん汁みそ #赤のとん汁みそ をセットにしてお贈りいたします。
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●応募方法
① @ひかり味噌株式会社 をフォロー
② #うちのとん汁 にあわせた写真や動画を撮影
③ #おうち時間 #うちのとん汁 @ひかり味噌株式会社 をつけて投稿
④当選した方にはDMにてお知らせいたします
●応募規約
プロフィール欄のURLより必ずご確認の上、ご応募ください。
ーー味噌屋のマスターブレンド
白のとん汁みそ・赤のとん汁みそとは?
ひかり味噌がとん汁のためにこだわってブレンドした「とん汁用みそ」です。ご自宅にある豚肉や野菜にとん汁みそを加えるだけで簡単に本格的なとん汁がお楽しみいただけます。
「白のとん汁みそ」は麦味噌󠄀に米味噌󠄀を合わせ、甘さとコクのある風味豊かな味わい。「赤のとん汁みそ」は豆みそに米みそを合わせ濃厚で旨味のある大人の味わいに仕上げました。
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2020/5/15