栗原はるみのインスタグラム(harumi_gram) - 5月15日 06時58分

みなさんおはようございます。今朝は空が全体に細かい雲に覆われめずらしい空の景色です。今朝は大好きな味噌汁のことなのですが。作り方、大根はとても細い千切りにします。(太く切ったり厚めに切ると煮る時間がかかるのと柔らかくしようとしてかえって柔らかくしがちです)大根を出し汁で歯ごたえが残るように煮てから味噌で味付けしふたたび煮立ったら卵を入れて蓋をして好きな固さに煮る(半熟が美味しい)この細い千切りの味噌汁は母が作ってくれた思い出の味。私は卵が好きなので必ず入れます。たったこれだけのことなのに美味しくていつも飲みたくなります。美味しい豆腐の味噌汁は次回にご紹介しますね〜。今日はもう金曜日私はこの日が来ると焦ります。穏やかな気持ちを持って一緒に丁寧に過ごしましょうね〜。#栗原はるみ #kuriharaharumi #味噌汁#大根#玲児さんが作ってくれた朝食

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