栗原はるみのインスタグラム(harumi_gram) - 5月4日 07時52分
みなさんおはようございます。まだ雨が降っていて少し肌寒い。オートミールが残っていたので簡単なクッキーを作りました。
オーブンを180°cにセット
天板にクッキングペーパーを敷く。
作り方
1、室温に戻したバター100gとブラウンシュガー100gをふんわりするまで混ぜる。2、卵1個を加えてよく混ぜる。3、ふるいながら薄力粉100gと重曹小さじ1/4を入れ好みのスパイスも混ぜ8分通り混ぜたらオートミール100gを加え混ぜる(私は今回小さく刻んだチョコレートを50g入れました)4、生地は手で丸め手のひらで潰して手で形づくる。180度のオーブンでクッキーの大きさで違いますが12分から15分の間ぐらい。スパイスはシナモン、グローブ、ナツメグなど好きなスパイスを。
覚えやすい分量なのでみんなで気楽に作ってもらえたら嬉しい。私は挫けそうになった時みなさんの優しいコメントを読んで助けられています。いつも本当にありがとうございます。今日もみなさんと一緒に楽しく過ごします。#栗原はるみ #kuriharaharumi #クッキー作り# 玲児さんと一緒にお茶を
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2020/5/4