DELISH KITCHENさんのインスタグラム写真 - (DELISH KITCHENInstagram)「横にスワイプしてレシピを見てね♪ ⠀⠀ れんこんの明太和え ⠀⠀ 調理時間:約10分レンジで簡単♪火を使わずにお手軽に作れる副菜のご紹介です♪明太マヨネーズのクリーミーな味わいがやみつきです♪ 詳しい作り方はアプリで紹介しています♪ ⠀⠀ ■材料 (2人分) ・れんこん　150g ・枝豆[冷凍] 100g ・辛子明太子　1本(20g) ・マヨネーズ　大さじ3 ⠀⠀ ■手順 (1)れんこんは薄切りにして耐熱容器に入れ、浸る程度の水(分量外:適量)、酢(分量外:大さじ1)を加えてふんわりとラップをし、600Wのレンジで4分加熱して水気を切り、粗熱をとる。 (2)枝豆は耐熱容器に入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで1分30秒加熱してさやから実を取り出す。明太子は切り込みを入れて中身を取り出す。 (3)ボウルに全ての材料を入れてあえる。 ⠀⠀ #簡単おかず #簡単ごはん #れんこん #レンコン #明太子」2月24日 17時01分