DELISH KITCHENさんのインスタグラム動画 - (DELISH KITCHENInstagram)「モッツァレラの肉巻きカツ ⠀⠀ 調理時間:約30分コロンと可愛い形に揚げたとんかつの中からはモッツァレラチーズがとろ〜り溶け出します。プチッとはじけるミニトマトも入れて、ホームパーティーにぴったりなお楽しみおかずに仕上げました。詳しい作り方はアプリで紹介しています♪ ⠀⠀ ■材料 (3人分) ・豚ロース薄切り肉　　18枚(250g) ・モッツァレラチーズ (チェリータイプ) 12個・ミニトマト　6個・塩こしょう　少々・パン粉　適量・サラダ油　適量 ☆バッター液・卵　1個・薄力粉　大さじ3 ・水　大さじ2 ☆ソース・ケチャップ　大さじ2 ・マスタード　大さじ1 ⠀⠀ ■手順 (1)ミニトマトはへたを取り、つまようじで数カ所穴をあける。 (2)まな板に豚肉1枚を広げてのせ、塩こしょうをふる。モッツァレラチーズをのせて包み、まるく形をととのえる。残りのモッツァレラチーズ、ミニトマトも同様にして作る。 (3)ボウルに☆を入れて混ぜる(バッター液)。 (4)2にバッター液、パン粉の順で衣付けをする。 (5)鍋にサラダ油を入れて170℃熱し、4を入れて転がしながら肉に火が通るまで4分程揚げる。 (6)器に5を盛り、ケチャップ、マスタード添える。 ⠀⠀ #ごはん #今日のごはん #献立 #おかず #簡単ごはん #簡単ご飯 #簡単料理 #時短レシピ #時短料理 #料理初心者 #料理上手になりたい #手作りごはん #手作りご飯 #手作り料理 #おいしいごはん #おうちごはん部 #家庭料理 #地味ごはん #キッチングラム #肉巻き #カツ #モッツァレラ #チーズ」2月22日 12時01分