KURASHIRUのインスタグラム(kurashiru) - 1月22日 21時01分

『にんにく醤油のアボカド納豆和え』
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調理時間：10分
費用：400円程度
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にんにく醤油がおいしい、アボカド納豆のご紹介です。ご家庭にある調味料で簡単にさっとお作りいただけますよ。おつまみや副菜などにもぴったりです。冷たいうどんやそばにも合い、重宝する一品なので、お好きな具材を入れてお楽しみくださいね。
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【材料】 2人前
アボカド 　1個
レモン汁 　小さじ1
納豆 　1パック
ミョウガ 　1個
大葉 　4枚
①しょうゆ 　大さじ1
①すりおろしニンニク 　小さじ1
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【手順】
アボカドは種を取り除き、皮を剥いておきます。大葉は軸を切り落としておきます。
1. アボカドは一口大に切ります。ボウルに入れてレモン汁を加え、よく混ぜ合わせます。
2. 大葉、ミョウガは千切りにします。
3. 別のボウルに納豆、①を入れて混ぜ合わせ、1、2を加えてさらによく混ぜ合わせます。
4. 味がなじんだら器に盛り付けて完成です。
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【コツ・ポイント】
調味料の加減は、お好みで調整してください。
お好みですりおろし生姜などを加えてもおいしくいただけます。
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