KURASHIRUさんのインスタグラム動画 - (KURASHIRUInstagram)「『ふわとろスフレパンケーキ』 . 調理時間：30分費用：300円程度 . スフレパンケーキのご紹介です。ふわとろ食感がやみつきになる一品です。卵の優しい味わいがお口に広がります。お好みのトッピングをして楽しんでくださいね。休日の贅沢な朝食やおやつに是非作ってみてくださいね。 . 【材料】 2人前卵黄　2個分 ①薄力粉　30g ①ベーキングパウダー　1g サラダ油　大さじ1 牛乳　大さじ1 卵白　2個分グラニュー糖　30g 無塩バター　10g チャービル　適量粉糖　適量有塩バター（トッピング用）　20g はちみつ　大さじ1 . 【手順】 1. ボウルに卵黄、サラダ油、牛乳を加え、都度泡立て器でよく混ぜ合わせます。 2. ①を振るい入れ、粉気がなくなるまで混ぜ合わせます。 3. 別のボウルに卵白を入れハンドミキサーで泡立てます。ある程度泡立ってきたらグラニュー糖を数回に分けて入れ、ツノが立つまでしっかりと泡立てます。 4. 3の1/3を2に入れ泡立て器で混ぜ合わせます。残りの3をいれゴムベラでさっくりと混ぜ合わせます。 5. 中火に熱したフライパンに無塩バターをひき、キッチンペーパーで伸ばします。 6. 4の1/3量を3つ、おたまですくいフライパンに入れます。ボウルに残った生地を上にのせ高さを出します。 7. 焼き色がついたら裏返し、蓋をして弱火で3分ほど蒸し焼きにし、焼き色がついたら火から下ろします。 8. チャービルを添えたお皿に盛り付け、粉糖を振り、はちみつをかけ、有塩バターをのせたら完成です。 . 【コツ・ポイント】しっかりとしたメレンゲを立てることでふんわりとしたパンケーキに仕上がります。グラニュー糖は数回に分け入れることでしっかりとしたメレンゲを作れますよ。こちらのレシピは、はちみつを使用しております。1歳未満（乳幼児）のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。はちみつは、砂糖でも代用できます。それぞれ種類によって甘さが異なりますのでお好みで調整してください。ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、しっかりと加熱し卵の生食を避けてください。 ———————————————————— レシピのご質問はアプリでお待ちしておりますおいしくできたら #クラシルごはんで投稿してね ———————————————————— . #クラシル #kurashiru #料理 #グルメ #おうちごはん #手料理 #簡単レシピ #ごはん #手作りごはん #今日のごはん #献立 #暮らし」1月21日 15時10分