saisonfactoryのインスタグラム(saison_factory) - 10月31日 18時28分

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◆SAISON FACTORYアレンジレシピ動画18◆

【秋野菜たっぷりかぼちゃのカップサラダ】

HAPPY HALLOWEEN！！！

お菓子をくれなきゃいたずらするぞ！
今日は楽しいハロウィン♪

ハロウィンパーティーのテーブルを華やかにする、
かぼちゃのホットサラダを楽しく簡単につくりませんか？

商品はコレ！
◎240ml　柚子フレンチドレッシング

・・・調理時間30分 ・・・

-------材料（2人分）-----------------
坊ちゃんかぼちゃ 　1個
さつまいも 1/2 個
れんこん 　100 g
マッシュルーム 　3個
ドライパセリ 　少々 
パン粉 　30 g
バター 　20 g
ドレッシング柚子フレンチ 　適量 
------------------------------------------

=作り方=
1 .坊ちゃんかぼちゃは洗ってラップで覆い、レンジ600wで3分加熱。
2 .上下を返してさらに3分加熱し、ラップをしたまま荒熱をとる。
3 .さつまいもは2㎝角、れんこんはイチョウ切り、マッシュルームは半分に切る。
4 .フライパンにバターを入れて中火にかけパン粉を加えてきつね色になるまで炒める。
5 .クッキングペーパーを敷いたお皿に出しておく。
6 .荒熱が取れた坊ちゃんかぼちゃの上部を切り取り中のわたと種を取り出す。
7 .実の部分を包丁やスプーンを使って崩れないように取り出し器の形を整える。
8 .さつまいも、れんこん、マッシュルームを耐熱容器に入れラップをする。
9 .レンジ600Wで3分ほど加熱する。
10. 9にくり抜いたかぼちゃの実も入れ和え、坊ちゃんかぼちゃの器に入れる。
11 .リッチスタイルドレッシング柚子フレンチを回しかける。
12 .仕上げにパン粉とドライパセリをかけたら完成！

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