saisonfactoryのインスタグラム(saison_factory) - 8月11日 15時22分

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◆SAISON FACTORYアレンジレシピ動画08◆
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【ベトナム風冷やし中華】
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これ一本で、夏に嬉しい一品が作れちゃう♪
さっぱり、おいしい、簡単なレシピをご紹介します！
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商品はコレ！
◎240ml　リッチスタイルドレッシング　たまねぎ
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--------------材料------------------
きゅうり 1 本
パクチー　 1 束
海老 6 尾
酒　 少々
塩　 少々
中華麺　 2 玉
リッチスタイルドレッシング　たまねぎ 適量
すりごま 大さじ 2
ごま油 小さじ 2
パクチー(飾り用) 適量
レモン(くし切り) 適量 ----------------------------------------
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1 .きゅうりは輪切りにして塩もみし、パクチーは2cmほどの長さに切る。
2 .海老は殻をむき、背に切り目を入れて背わたを取る。
3 .2は酒と塩をもみ込んでゆでる。
4 .中華麺をゆでて冷やし、しっかり水気を切る。
5 .リッチスタイルドレッシング玉ねぎを加えてあえる。
6 .きゅうり、えび、パクチー、すりごまを混ぜて器に盛り、仕上げにごま油をまわしかける。
7 .上にパクチーをのせ、レモンのくし切りをそえたら完成！
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