saisonfactoryさんのインスタグラム動画 - (saisonfactoryInstagram)「. . ◆SAISON FACTORYアレンジレシピ動画12◆ 【鶏肉とマッシュルームのピラフ】 . . . 難しい味付けは不要！たまねぎドレッシングでおいしいピラフが作れますよ♪ . 商品はコレ！ ◎240ml　リッチスタイルドレッシングたまねぎ . -------------材料------------------------ 鶏肉(もも肉) ½枚塩少々粗挽き黒こしょう少々白ワイン小さじ ½ A オリーブ油小さじ ½ 米 120ml にんにく ½片分にんじん 30g ウィンナー 1本マッシュルーム 4個 B オリーブ油小さじ1 水 120 ml 玉ねぎドレッシング大さじ2 ローリエ 1枚塩少々胡椒少々パセリ(みじん切り) 適量 ------------------------------------------ . 1. にんにく、にんじん、ウィンナーは全てみじん切りにする。 2 .マッシュルームは4等分に切る。 3 .鶏肉は余分な脂を除いてフォークで数ヶ所穴を開け、塩・粗挽き黒こしょう・白ワインで下味をつける。 4 .米は30分ほど浸水してザルに上げ、水気をきる。 5 .フライパンにオリーブ油を熱し、水気を除いた鶏肉を皮目から入れて中火で5分焼く。 6 .焼き色がついたら返して弱火にしてさらに5分焼き、肉汁ごと取り出す。 7 .同じフライパンにオリーブ油、にんにくを入れ、香りが出るまで炒める。 8 .にんじん・ウィンナー・マッシュルームを加えて炒める。 9 .しんなりしてきたら米を加え、半透明になるまで炒める。 10. 水、玉ねぎドレッシング、ローリエを加えて沸騰したら弱火にして10分炊く。 11 .6から出た肉汁を加えて10分ほど蒸らし、肉と一緒に盛り付けて完成！ . #saisonfactory #セゾンファクトリー #セゾンレシピ #ピラフ #ランチ #玉ねぎドレッシング #アレンジレシピ #きれいはおいしい #おいしいものにこだわりたい」8月15日 11時34分