KURASHIRUさんのインスタグラム写真 - (KURASHIRUInstagram)「がっつりとボリューム満点‼️「ごちそう丼」レシピ3選👩🏻‍🍳 . ①『がっつりどんぶり豚焼肉キムチ丼』 . 調理時間：15分費用：400円程度 . 厚めに切って焼いた豚肉をほかほかごはんにのせて、いただくボリュームたっぷりの豚バラ焼肉どんぶりです。トッピングにのせたキムチの辛味と卵黄のまろやかさが味のアクセントになります。時間のないときでも簡単に作れるのでおすすめです。 . 【材料】 1人前ごはん（温かいもの）　200g 豚バラ肉（ブロック）　150g キムチ　50g . ----- 漬けだれ ----- 料理酒　大さじ3 白だし　大さじ1 すりおろし生姜　小さじ1 すりおろしニンニク　小さじ1 . ごま油　小さじ2 卵黄（Mサイズ）　1個白いりごま　適量 . 【手順】 1. キムチは粗みじん切りにします。 2. 豚バラ肉は5mm幅に切ります。 3. ボウルに2と漬けだれの材料を入れ、味がなじむように揉み込みます。 4. 中火で熱したフライパンにごま油をひき、3の豚バラ肉を入れて焼きます。焼き色が付き、火が通るまで焼いたら取り出します。 5. 同じフライパンに3の残りの漬けだれを入れ中火にかけ、汁気が1/3程度になるまで煮詰めたら火から下ろします。 6. 器にごはんをよそい、4、1、卵黄をのせ、5をまわしかけ、白いりごまをかけたら出来上がりです。 ———————————————————— ②『和風でいただくローストビーフ丼』 . 調理時間：45分費用：700円程度 . お店に行かなくても、簡単で美味しいローストビーフ丼がご家庭で味わえます。ごはんとの相性抜群の醤油ベースの甘辛味の和風ローストビーフです。表面はしっかり焼き目をつけ香ばしく、中はレアでしっとり柔らかなお肉に仕上がりました。さっぱりとした大根おろしと温泉卵と一緒にお召し上がりください。 . 【材料】 2人前ごはん　360g 牛もも肉（塊）　400g 塩こしょう　小さじ1/2 . ----- タレ ----- 長ねぎ　30g しょうゆ　大さじ1 料理酒　大さじ1 みりん　大さじ1 砂糖　小さじ2 . サラダ油　小さじ2 大根おろし　20g 温泉卵　2個すだち（輪切り）　2枚 . 【手順】牛もも肉は30分程常温に置きます。 1. 長ねぎはみじん切りにします。 2. 牛もも肉の表面に塩こしょうを全体にまぶし、10分ほどおきます。 3. フライパンにサラダ油を入れて強火で熱し、2を入れ各面を2分ずつ焼きます。 4. こんがりと焼き色がついたら取り出し、アルミホイルで包んで20分ほど常温で休ませます。 5. 3と同じフライパンにタレの材料を入れて中火にかけ、煮立たせたら火からおろします。 6. 4を薄く切ります。 7. 丼にごはんを盛り付け、6をのせ、大根おろしとすだち、温泉卵をのせ、5をかけたら完成です。 ———————————————————— ③『ニラと豚ひき肉のピリ辛丼』 . 調理時間：10分費用：200円程度 . パパッと作れる、ニラと豚ひき肉のピリ辛丼です。ニラと豚ひき肉なので、火が通りやすく、短時間で作れます！ピリ辛の味付けが、ごはんをすすめます。お酒にも合いますし、スタミナを付けたい時におすすめのレシピです！是非お試しください。 . 【材料】 1人前ごはん　200g 豚ひき肉　100g ニラ　50g すりおろしニンニク　小さじ1/2 ごま油　小さじ1 ①しょうゆ　小さじ1 ①みりん　小さじ1 ①豆板醤　小さじ1/2 卵黄　1個糸唐辛子　適量 . 【手順】 1. ニラは5cm幅に切ります。 2. 中火に熱したフライパンにごま油とすりおろしニンニクを入れます。 3. ニンニクが香り立ってきたら、豚ひき肉をいれて炒め、色が変わってきたら1、①を加えしんなりするまで中火で炒めます。 4. 丼にごはん、3、卵黄、糸唐辛子の順に盛り付けて完成です。 ———————————————————— おいしくできたら #クラシルレシピで投稿お待ちしてます ———————————————————— . #クラシル #kurashiru # 丼もの #丼 #男飯 #丼ものレシピ #クラシル3選 #料理 #グルメ #おうちごはん #手料理 #簡単レシピ #ごはん #手作りごはん #今日のごはん」5月31日 17時36分