オリーブオイルライフさんのインスタグラム写真 - (オリーブオイルライフInstagram)「【グリーンミネストローネ】今日は安藤さんのグリーン一色のあったかスープをご紹介します。赤いイメージのミネストローネをグリーン野菜＆こうじ仕立てで！　塩味に旨みやまろやかさがプラスされた塩こうじは、とっても使いでのある調味料。ひとつあると便利ですよ。ハーブ香る初夏にぴったりのスープ、ぜひお試しくださいね。 . . 《材料（２人分）》ズッキーニ 1本セロリ　1本長ねぎ　1本にんにく 1かけオリーブオイル　大さじ2 冷凍グリンピース大さじ2 水　2カップフェンネル　1本セルフィーユ 1本タイム少々塩こうじ　大さじ2 黒こしょう少々 . 《作り方》 ①　ズッキーニ、セロリ、長ねぎを1センチ角に切る。 ②　鍋につぶしたにんにくと、オリーブオイルを入れて火にかける。良い香りがしてきたら、長ねぎ、ズッキーニ、セロリの順に入れ、火が通ったらグリンピースと水を加える。 ③　さらにみじん切りにしたフェンネル、セルフィーユ、タイムを入れて10分ほど煮る。 ④　仕上げに塩こうじ、黒こしょうを入れてできあがり。 . . #オリーブオイル　#オリーブオイルライフ #ズッキーニ　#セロリ　#にんにく　#ハーブ #おいしい #料理 #グルメ #クッキングラム #デリスタグラマー #レシピ #ごはん #おうちごはん #クッキング #いただきます #food#yammy #recipes #yummyfood #cooking #instafood #homemadefood #foodpic . . https://www.facebook.com/katsuyooliveoil/」5月3日 18時00分