macaroniのインスタグラム(macaroni_news) - 4月8日 21時58分

かりかりほくほく😊「#新じゃがの磯辺げんこつ揚げ」ほんのり磯のいい香り💕⁣⠀
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■調理時間：20分⁣⠀
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■材料（2〜3人分/20分)⁣⠀
・新じゃがいも：2個⁣⠀
・小麦粉：70g⁣⠀
・青のり：大さじ1杯⁣⠀
・塩：少々⁣⠀
・水：30cc⁣⠀
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■作り方⁣⠀
①じゃがいもはさいの目切りにします。⁣⠀
②ボウルに小麦粉、青のり、塩、水を入れて混ぜ合わせます。①のじゃがいもを加えて混ぜ合わせ、ひと口大にまとめます。⁣⠀
③油を180℃に熱し、②を入れて表面が固まるまで触らずに揚げます。表面が固まったら時々返しながら7〜8分揚げて完成です。⁣⠀
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★MEMO★油に入れたら表面が固まるまで触らずに挙げてください。⁣⠀
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