千波のインスタグラム(chinami19880612) - 3月15日 06時59分

大豆粉パンケーキ
最近の大豆粉は
昔に比べて
青臭さがなくなって使いやすいものが増えてます✨
均一な色に焼くコツは
生地を乗せる前に
フライパンを濡れ布巾の上でジュっとしてから焼くこと。
1番の弱火でじっくり焼くこと。大きさにもよりますが5~10分かけて。
*
材料(5枚分)
大豆粉150g
卵2個
豆乳200㎖
無塩溶かしバター40g
ラカント40g
✔️甘さはお好みによってラカントの量を変えてください
✔️大豆粉によって水分量が変わるので、目安です
⏩柔らかさ載せてます
*
作り方
①大豆粉とラカントを混ぜる
②溶かしバターと豆乳とまぜる
③粉に卵を入れて泡立て器で混ぜ、豆乳を入れて混ぜる
④テフロンのフライパンで弱火で焼いて、ふつふつと穴ができてきたら
ひっくり返して焼いて完成
ちなみにヨーグルトは
#豆乳グルト
今日はフルーツを乗せて。
甘めなでシロップなし🥞
#大豆粉レシピ
#ラカント
#パンケーキ
#ヘルシーレシピ

[BIHAKUEN]UVシールド(UVShield)

>> 飲む日焼け止め！「UVシールド」を購入する