macaroniのインスタグラム(macaroni_news) - 12月2日 12時01分
【#ベジおやつ 】バターがじゅんわり❤️ #輪切りスイートポテト⠀
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■調理時間:20分⠀
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■材料(1〜2人分)⠀
・さつまいも:1本(200g)⠀
・バター:15g⠀
・グラニュー糖:10g⠀
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■下ごしらえ⠀
・さつまいもは水で洗います。⠀
・バターは耐熱容器に入れ、レンジ600Wで30秒加熱し、溶かします。⠀
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■作り方⠀
①さつまいもをラップで包み、耐熱容器にのせて、レンジ600Wで4分加熱します。⠀
②取り出して粗熱を取り、1.5cm幅の輪切りにします。⠀
③アルミホイルを敷いた天板に並べ、はけで溶かしバターを塗り、裏返して両面に塗ります。⠀
④グラニュー糖を振りかけて、トースターで10分ほど加熱したら完成です。⠀
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★MEMO★さつまいもはラップで包んでレンジで加熱すると、しっとりと柔らかくなります。たっぷりとバターを塗ると、スイートポテトの風味が増してよりおいしくいただけますよ。⠀
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2018/12/2