【#すぐ麺】ほっこりするお味? #鶏出汁にゅうめん⠀ ⠀ ⠀ .⠀ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━⠀ ■macaroniアプリならレシピの検索が簡単■⠀ ごはんもの、おかず、スイーツなど、⠀ 料理ジャンルから簡単に探せますよ?⠀ →ダウンロードはプロフィールのリンクから♪⠀ .⠀ macaroniの記事で紹介させていただける⠀ 「マカロニメイト」を募集中♪⠀⠀ 詳しくは @macaronimate をフォローしてね❤️⠀ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━⠀ .⠀ ■調理時間：15分⠀ .⠀ ■材料（2人分)⠀ ・そうめん：2束(200g)⠀ ・鶏ひき肉：150g⠀ ・長ねぎ：30g⠀ ・a. しょうが(すりおろし)：小さじ1杯⠀ ・a. 酒：大さじ1杯⠀ ・a. 塩：少々⠀ ・a. オイスターソース：小さじ1杯⠀ ・a. 片栗粉：大さじ1杯⠀ ・にんじん：20g⠀ ・しいたけ：2枚⠀ ・薄口しょうゆ：小さじ2杯⠀ ・鶏ガラスープ：600cc(鶏ガラスープの素：大さじ1と1/2杯、水：600cc)⠀ .⠀ ■下ごしらえ⠀ ・しいたけは薄切りにします。⠀ ・にんじんは薄めの短冊切りにします。⠀ ・そうめんはたっぷりのお湯で袋の表記通りに茹で、冷水で手早くもみ洗いします。⠀ .⠀ ■作り方⠀ ①長ねぎはみじん切りにします。⠀ ②ポリ袋に鶏ひき肉、長ねぎ、(a)の材料を加えて揉み込み、袋の端をキッチンバサミで切り落とします。⠀ ③鍋に鶏ガラスープ、薄口しょうゆを入れて煮立たせます。②を水で濡らしたスプーンにひと口大にしぼって入れ、にんじん、しいたけを加えて弱火で5分煮込み、そうめんを入れて温めます。⠀ ④器に盛り付けて、お好みで三つ葉、黒こしょうをふって召し上がれ。⠀ .⠀ ★MEMO★肉だねはポリ袋を使うと手を汚さずに作れますよ。お好みの野菜を加えてアレンジしてみてくださいね。⠀ .⠀ #macaroniレシピ #レシピ #おうちごはん #うちごはん #お家ご飯 #お家ごはん #おうちご飯 #ふたりごはん #献立 #食卓 #ランチ #お昼ご飯 #お昼ごはん #昼ごはん #昼食 #晩ご飯 #夕飯 #夜ごはん #夜ご飯 #晩ごはん #にゅうめん #時短レシピ #時短料理 #鶏肉 #chicken # #丁寧な暮らし #料理好きな人と繋がりたい⠀

macaroni_newsさん(@macaroni_news)が投稿した動画 - 2018/11/30 21:01:46