【やせるおやつ】これがギルトフリー!? 濃厚チョコバナナムースタルト⠀ .⠀ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━⠀ 日本インナービューティーダイエット協会⠀ 木下あおいさん監修のレシピ本⠀ 「やせるおやつ-小麦粉、白砂糖、卵、乳製品を⠀ 使わない56のレシピ-」（ワニブックス）は、⠀ スイーツが好きだけど、カロリーや糖質、⠀ アレルギー食材が気になる方にぴったりです?⠀ .⠀ 今回macaroniでは、本書から厳選した3つのレシピを⠀ 料理動画化しました?⠀ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━⠀ .⠀ ■調理時間：45分⠀ ※粗熱を取る時間、冷蔵庫で冷やし固める時間は含みません。⠀ .⠀ ■材料（15cmタルト型)⠀ ・a. 米粉：50g⠀ ・a. 葛粉：20g⠀ ・a. アーモンドプードル：30g⠀ ・a. 塩：ひとつまみ⠀ ・b. 米油：大さじ2杯⠀ ・b. メープルシロップ：大さじ2と1/2杯⠀ ・c. 木綿豆腐：1丁(300g)⠀ ・c. ココアパウダー：大さじ3杯⠀ ・c. . 米飴：大さじ2杯⠀ ・c. メープルシロップ：大さじ2杯⠀ ・ココナッツオイル(無香)：大さじ3杯⠀ ・バナナ：1/2本⠀ ・ココアパウダー：適量⠀ ・d. アーモンド：10個⠀ ・d. くるみ：5個⠀ ・d. ピスタチオ：適量⠀ .⠀ ■下ごしらえ⠀ ・タルト型に油(分量外)を塗ります。⠀ ・豆腐は水切りします。⠀ ・オーブンは170℃に予熱します。⠀ ・(b)は細かく砕きます。⠀ .⠀ ■作り方⠀ ①ボウルに(a)を入れ、泡立て器でよく混ぜます。⠀ ②(b)の米油を加え、ボロボロとするまで手のひらですり合わせます。(b)のメープルシロップを加え、ゴムベラで切るように生地がなじむまでよく混ぜ合わせ、ひとまとめにします。⠀ ③タルト型の中央におき、まず底を埋めるように手のひらで押さえ、平にのばします。そのあと指で側面にものばし、フォークでところどころ穴を開け、170℃のオーブンで23分焼きます。⠀ ④フードプロセッサーに(c)を入れ、ふんわりなめらかになるまで撹拌します。ココナッツオイルを加え、さらに撹拌します。⠀ ⑤③の粗熱がとれたら、型からそっとはずし、スライスしたバナナを敷き詰めます。⠀ ⑥④を流し入れ、表面を平に整え冷蔵庫で冷やし固めます。食べる直前にココアパウダーを茶漉しでふり、砕いた(d)をトッピングしたら完成です。⠀ .⠀ ★MEMO★タルト生地がまとまらない場合は、米油を小さじ1杯ほど足して調整してください。暖かい場所では、ココナッツオイルが溶けフィリングがゆるくなるので、食べる直前まで冷蔵庫で冷やしてください。⠀ .⠀ #macaroniレシピ #instafood #yummy #foodie #yum #sweets #レシピ動画 #料理動画 #レシピ #手作りおやつ #手作りお菓子 #お菓子作り #おやつ #お菓子 #今日のおやつ #おやつタイム #3時のおやつ #おやつの時間 #スイーツ #甘いもの #簡単おやつ #バナナ #チョコレート #チョコ #chocolate #丁寧な暮らし #暮らしを楽しむ #料理好きな人と繋がりたい⠀

macaroni_newsさん(@macaroni_news)が投稿した動画 - 2018/11/28 14:01:34