. 『ドライトマトとチーズで作るガーリックオイル』 . #BOSCO で作る #食べるハーバリウムのレシピを知りたい方はクラシルをチェック！ . 【材料】 2人前モッツァレラチーズ　40g クリームチーズ　40g ニンニク　1片ドライトマト　1枚オレガノ（乾燥）　小さじ1/2 バジル　2枚 BOSCOエキストラバージンオリーブオイル　140ml . 【手順】ニンニクは潰しておきます。 1. クリームチーズとモッツァレラチーズは1cm角に切ります。 2. 鍋に「BOSCOエキストラバージンオリーブオイル」、1のニンニク、オレガノ、ドライトマトを入れ、弱火で80℃まで加熱します。 3. 粗熱が取れたら、2のオイルを容器の1/3まで注ぎます。 4. 1のクリームチーズ、モッツァレラチーズ、2の具材、バジルを入れ、残りの2のオイルを注ぎ完成です。 . 【コツ・ポイント】・オイルに香りをうつすためにニンニクとオレガノは少しあたためます。・手順2で高温になってしまうとハーブが焦げたり、えぐみがでるのでゆっくりと温めて香りを引き出して下さい。・手順3ではオイルのみを注いでください。具材を入れると手順4で浮いてきてしまいます。 . 【レシピの紹介】「BOSCOエキストラバージンオリーブオイル」を使用して作るハーバリウムです。オレガノは香りが強いハーブで肉とチーズ、トマトなどの食材と相性が良いです。しっかりとした香りが料理の風味を引き立たせます。ステーキや、チーズたっぷりのピザのほか、トマトとの相性も良いのでトマトソースのパスタにもおすすめですよ。BOSCO エキストラバージンオリーブオイル」の芳醇な香りと新鮮なオリーブの風味が高級感を引きだします。ぜひお試しください。 . Sponsored by BOSCO . #kurashiru #クラシル#food #foodporn #instafood #foodie #delicious #recipe#yum #yummy #foodstagram #foodpics #homecooking #cooking#料理 #グルメ#おうちごはん #おうちカフェ #簡単レシピ#ごはん #手作りごはん #今日のごはん#食べるハーバリウム #BOSCO #おしゃれ #パーティー #1_weekends #ハーブ #ハーバリウム #オイル漬け

kurashiruさん(@kurashiru)が投稿した動画 - 2018/11/19 17:59:05