KURASHIRUのインスタグラム(kurashiru) - 11月18日 15時07分

『スキレットで とろーりチーズのタンドリーチキングリル』
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【材料】 2人前
鶏もも肉 　250g
①無糖ヨーグルト 　大さじ1.5
①カレー粉 　大さじ1
①ケチャップ 　大さじ1
①チリパウダー 　小さじ1
①コンソメ顆粒 　小さじ1/2
①塩 　小さじ1/4
ピザ用チーズ 　60g
パセリ（乾燥・飾り用） 　適量
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【手順】
1. 鶏もも肉を一口大に切ります。
2. ボウルに1と①を入れ、味が馴染むように揉み込みます。
3. 2をスキレットに入れピザ用チーズをのせ、オーブントースターで鶏もも肉に火が通るまで15分程度焼きます。
4. パセリを散らしたら完成です。
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【コツ・ポイント】
お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W200℃で焼いています。
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【レシピの紹介】
とろーりチーズをたっぷりのせてトースターで焼き上げる、タンドリーチキンのご紹介です。スパイシーな香りと、ヨーグルトのまろやかな酸味が食欲をそそる一品です。パンを添えたり、ナンにのせていただくのもおすすめですよ。
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