【#作り置き冷凍】旨味まんてん? #手羽元のにんにく醤油焼き⠀ .⠀ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━⠀ ■macaroniアプリならレシピの検索が簡単■⠀ ごはんもの、おかず、スイーツなど、⠀ 料理ジャンルから簡単に探せますよ?⠀ →ダウンロードはプロフィールのリンクから♪⠀ .⠀ macaroniの記事で紹介させていただける⠀ 「マカロニメイト」を募集中♪⠀⠀ 詳しくは @macaronimate をフォローしてね❤⠀ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━⠀ .⠀ ■調理時間：15分⠀ .⠀ ■材料（2〜3人分)⠀ ・鶏手羽元：8本⠀ ・塩：少々⠀ ・こしょう：少々⠀ ・にんにく：3片⠀ ☆酒：大さじ3杯⠀ ☆みりん：大さじ3杯⠀ ☆しょうゆ：大さじ3杯⠀ ☆ごま油：小さじ1杯⠀ .⠀ ■下ごしらえ⠀ にんにくは包丁の背で潰します。⠀ .⠀ ■作り方⠀ ①手羽元はフォークで数カ所を開け、塩こしょうで下味をつけます。⠀ ②ジッパー付き保存袋に①を入れ、にんにく、☆を加えてよく揉み込みます。⠀ ③手羽元が重ならないように平らにならして空気を抜き、口を閉じて半分に折って冷凍庫に入れます。※冷凍庫で2週間ほど保存可能です。⠀ ④召し上がる際には、冷蔵庫で半解凍してからフライパンに入れて中火にかけ、フタをして10分ほど蒸し焼きにします。フタを開け、菜箸で転がしながら水分がなくなるまで煮詰めてできあがりです。⠀ .⠀ ★MEMO★手羽元はフォークで穴を開けると味が染み込みやすくなります。にんにくは半量をすりおろすのもおすすめです。調味料はしっかり煮詰めて全体に絡めてくださいね。⠀ .⠀ #macaroniレシピ #レシピ #おうちごはん #お家ご飯 #お家ごはん #おうちご飯 #ふたりごはん #うちごはん #食卓 #献立 #作り置き #作り置きおかず #つくりおきおかず #つくりおき #ストックおかず #常備菜 #保存食 #作りおき #作りおきおかず #常備菜作り #手羽元 #chicken #下味冷凍 #ちゃんちゃん焼き #おつまみ #おかず #料理好きな人と繋がりたい

macaroni_newsさん(@macaroni_news)が投稿した動画 - 2018/11/05 10:02:00