【作り置き】おうちで手作り? 2種の #自家製焼肉のたれ⠀ ⠀ .⠀ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━⠀ ■macaroniアプリならレシピの検索が簡単■⠀ ごはんもの、おかず、スイーツなど、⠀ 料理ジャンルから簡単に探せますよ?⠀ →ダウンロードはプロフィールのリンクから♪⠀ .⠀ macaroniの記事で紹介させていただける⠀ 「マカロニメイト」を募集中♪⠀⠀ 詳しくは @macaronimate をフォローしてね❤⠀ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━⠀ .⠀ ■調理時間：30分⠀ .⠀ ■材料（各1瓶分(120ml程度))⠀ ＜焼肉のたれ＞⠀ ・玉ねぎ：1/2個(100g)⠀ ・a. 酒：100cc⠀ ・a. みりん：150cc⠀ ・a. しょうゆ：100cc⠀ ・a. リンゴジュース(100%)：150cc⠀ ・a. にんにく(すりおろし)：1片⠀ ・a. しょうが(すりおろし)：1片⠀ ・白いりごま：大さじ1杯⠀ ＜ねぎ塩だれ＞⠀ ・白ねぎ：1本⠀ ・砂糖：小さじ4杯⠀ ・鶏ガラスープの素：大さじ1杯⠀ ・レモン果汁：100cc⠀ ・ごま油：50cc⠀ .⠀ ■下ごしらえ⠀ ・玉ねぎはすりおろします。⠀ ・白ねぎはみじん切りにします。⠀ .⠀ ■作り方⠀ ①＜焼肉のたれ＞鍋にすりおろした玉ねぎ、(a)の調味料を加えます。中火で10分ほど煮詰めます。途中でかき混ぜながらアクを取り除きます。⠀ ②白いりごまを加えて混ぜたら火を止めます。粗熱を取り、清潔な保存容器に移して冷蔵庫で保管してください。※2〜3日のうちにお召し上がりくださいね♪⠀ ③＜ねぎ塩だれ＞ボウルにねぎ塩だれのすべての材料を入れて混ぜ合わせます。清潔な保存容器に移して冷蔵庫で保管してください。※2〜3日のうちにお召し上がりくださいね♪⠀ ④それぞれ焼いたお肉や野菜につけて召し上がれ！⠀ .⠀ ★MEMO★焼肉のたれを煮詰める時間は、様子を見ながら調整してくださいね。また、ねぎ塩だれは冷蔵庫で冷やすと油分が固まるため、ご利用の際は常温に戻し、よくかき混ぜてからお召し上がりくださいね。⠀ .⠀ #macaroniレシピ #レシピ #おうちごはん #お家ご飯 #お家ごはん #おうちご飯 #ふたりごはん #うちごはん #食卓 #献立 #作り置き #作り置きおかず #つくりおきおかず #つくりおき #ストックおかず #常備菜 #保存食 #作りおき #作りおきおかず #焼肉 #焼肉のたれ #アウトドア #バーベキュー #BBQ #ご飯のお供 #おうち居酒屋 #自家製 #料理好きな人と繋がりたい

macaroni_newsさん(@macaroni_news)が投稿した動画 - 2018/11/04 12:02:09