もぐー（mogoo）のインスタグラム(mogoo_tv) - 8月25日 13時03分

お肉じゃなくても激うま♡『ツナの冷やし担々麺』
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■材料
1人分
・きゅうり　1/3本
・長ねぎ　1/4本
・みそ　大さじ1
・砂糖　小さじ2
・しょうゆ　小さじ2
・酒　小さじ2
・片栗粉　小さじ1/2
・水　大さじ1
・ごま油/炒め用　大さじ1/2
・豆板醤　小さじ1/2
・おろしにんにく　小さじ1/2
・ツナ　1缶
・中華麺　1人分
・ごま油　大さじ1/2
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■作り方
１．きゅうりは千切り、長ねぎはみじん切りにする。
２．ボウルにみそ、砂糖、しょうゆ、酒、片栗粉、水を入れよく混ぜる。
３．フライパンにごま油/炒め用をひき、豆板醤、おろしにんにくを入れ香りが出るまで炒める。
４．３に油分を切ったツナ、長ねぎを加え、炒める。
５．２を加え、煮詰める。
６．茹でた中華麺の水気をよく切り、ごま油を入れ、よく混ぜる。
７．６を皿に盛り、５、きゅうりをのせ、完成！
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調理時間：15分
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