KURASHIRUのインスタグラム(kurashiru) - 7月26日 18時01分

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『うま辛！袋麺で作る冷やしビビン麺』
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【材料】 1人前
きゅうり 　1/3本
サラダチキン 　50g
お湯 　500ml
サッポロ一番 みそラーメン 1袋
冷水 　適量
①添付のスープ 　1袋
①冷水 　大さじ2
①ごま油 　大さじ1
①コチュジャン 　大さじ1
①添付の七味スパイス 　1袋
キムチ 　50g
白髪ねぎ 　適量
温泉卵 　1個
のり（きざみ） 　適量
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【手順】
1. きゅうりを千切りし、サラダチキンを手でさきます。
2. 鍋にお湯を入れ沸騰させ、麺を入れほぐしながら4分間茹で、冷水でしっかり冷やしたら水を切ります。
3. ボウルに①を入れ混ぜ、2を入れしっかりと混ぜ合わせます。
4. お皿に3を盛り、キムチ、1、白髪ねぎを盛り付け温泉卵、のりを乗せたら完成です。
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【料理のコツ・ポイント】
麺の水気をしっかりと切ってから添付のスープと混ぜ合わせてください。
お好みでラー油を加えても、おいしく召し上がれますよ。
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【レシピの紹介】
サッポロ一番 みそラーメンを使用した、簡単な汁なしのアレンジラーメンです。
袋麺を使用しているので、味付けも簡単ですよ。
ピリ辛な味と温泉卵がぴったり、ボリューム満点な一品です。
ぜひ試してみてくださいね。
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