オリーブオイルライフのインスタグラム(oliveoillife) - 7月6日 18時44分

【ヨーグルトとオリーブオイルのキャロットサラダ】
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にんじんって、3本セットで買うことが多いので、
どうしても1本余ってしまったりしませんか？
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そんな（私のような）方、必見！（笑）
今日の牛原さんのレシピがあれば、
上手に使いきれそうです♪
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《材料　2人分》
にんじん1本
パセリ（みじん切り）大さじ1 （a）　「AJINOMOTO オリーブオイル」大さじ1 （a）　プレーンヨーグルト大さじ3 （a）　塩ひとつまみ （a）　粗びき黒こしょう少々
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《作り方》
①にんじんは斜め薄切りにしてから、3mm幅の細切りにする。
②ボウルに（a）を合わせ、①とパセリを加えて混ぜる。
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