PRENATAL KITCHEN[プレナタルキッチン] のインスタグラム(prenatal_kitchen) - 6月5日 08時35分

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【免疫力ＵＰ！豚にらハンバーグ】
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下味がしっかりついたスタミナ系のハンバーグ！お弁当のおかずにもピッタリですよ♪
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【材料】（2人分）
・豚ひき肉…300g
・にら…1束
・塩こしょう…少々
・片栗粉…小さじ2
・しょうゆ…小さじ2
・味噌…小さじ3
・卵白…1個分
・サラダ油…少々
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【作り方】
1.にらは洗って細かく刻み、サラダ油以外の材料をボールに入れて最初はつかむように混ぜ、次にねばり気がでるまでよく混ぜ、8等分に丸める。
2.温めたフライパンにサラダ油少々をひき、2を並べたら中火～やや弱火位で1～2分焼いて焼き色がついたらひっくり返す。
3.次に火加減を弱火にして蓋をし、5～6分焼く。
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≪にらの栄養について≫
ビタミンＡ：子宮をフカフカのベッドにしてくれる、つまり子宮環境を整え、着床を促す働きがあります。また、免疫力アップ、生殖機能を維持する働きもあるため、赤ちゃんが欲しいと思ったら、ぜひともとりたい栄養素です。細胞の増殖や分化、とくに骨や神経系の分化や形態形成に深く関わりがあり、妊娠初期の赤ちゃんの細胞分裂も助けます。ぜひ積極的に摂取し、おいしく妊娠体質を作っていきましょうね♪
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