『さっぱり美味しいたけのこ混ぜご飯』 . 毎週水曜日フジテレビ系で放送中の『ノンストップ！』「検索！きょうのおしゃレシピ」で紹介されたレシピはこちら！ . ▼材料（2人前）ごはん　200g タケノコの水煮　100g 梅干し（正味量30g）　4個大葉　6枚ごま油　小さじ1 ①砂糖　小さじ1 ①顆粒和風だし　小さじ1 ①みりん　大さじ1.5 ①料理酒　大さじ1 白いりごま　大さじ1 . ▼手順タケノコは水洗いしておきます。 1. 大葉を千切りにします。 2. 梅干しから種を取り除き、半分を細かく叩き、半分は粗く刻みます。 3. タケノコ水煮を1cm幅のいちょう切りにします。 4. ごま油をひいたフライパンに3を加え、中火で軽く炒めます。 5. 油が馴染んだら①、2で細かく叩いた梅干しを加え、汁気がなくなるまで炒めて味を染み込ませます。 6. ボウルにごはんを入れたら、1と5と2の粗く刻んだ梅干し、白いりごまを加えて混ぜたら完成です。 . ★コツ・ポイント梅を2度入れすることで味がしっかりと付き、仕上がりの色味が綺麗になります。梅干しの大きさによって、分量が変わるのでお好みで調節してください。手順5では、汁気がなくなるまでタケノコを炒める時に蓋またはアルミホイルをかけて炒めると味が一層染み込み、美味しく仕上がります。 . ———————————————————— このレシピを作った方は「#クラシル」をタグ付けして写真を投稿してくださいね♩ レシピに関する質問はクラシルアプリのレシピページでコメントお願いします^^ ———————————————————— . #クラシル献立 #クラシル献立シリーズ #今日の献立 #今日のメニュー #レシピ動画 #ごはん #料理好き #時短料理 #自炊 #料理勉強中 #料理動画 #手作りご飯 #料理初心者 #簡単料理 #料理上手になりたい #家族ごはん #自炊生活 #テーブルフォト #おうちcafe #胃袋はもう春ですが何か #私のおいしい写真 #今日のごはん #手作りごはん #料理記録 #簡単レシピ #ノンストップ #たけのこ #混ぜご飯 #ごはん

kurashiruさん(@kurashiru)が投稿した動画 - 2018/04/25 12:19:28