KURASHIRUのインスタグラム(kurashiru) - 4月23日 15時01分

『鶏ささみでポップコーンチキン』
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作ってみたい料理の保存もでき、レシピも豊富です！
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▼材料（2人前）
鶏ささみ 　4本
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----- 調味料 -----
薄力粉 　大さじ1
料理酒 　大さじ1
しょうゆ 　大さじ1
すりおろし生姜 　小さじ1
すりおろしニンニク 　小さじ1
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パン粉 　大さじ3
揚げ油 　適量
パセリ（飾り） 　適量
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▼手順
鶏ささみは筋を取り除いておきます。
1. 鶏ささみは一口大に切ります。
2. ボウルに調味料を入れ混ぜ合わせ、1を入れてぴったりとラップをかけたら、冷蔵庫で15分漬けます。
3. 2にパン粉を付けます。
4. 鍋底から5cm程の高さまで揚げ油を注ぎ170℃に温めたら、3をこんがりときつね色になるまで揚げ、油切りをします。
5. 皿に盛り付け、パセリを添えたら完成です。
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★コツ・ポイント
鶏肉はお好みの部位でお作りいただけます。
お弁当に入れる際には、必ずよく火を通し、しっかり粗熱をとってからお弁当に詰めてください。
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