『発酵×発酵「カルピス」とヨーグルトのパフェ風』 . ———————————————————— 「カルピス」を使ったレシピをもっと知りたい方は「カルピスカフェ」で検索！ ———————————————————— . 【材料】 1人前ミックスベリー（冷凍）　100g 砂糖　大さじ1 無糖ヨーグルト（水切りしたもの）　150g 「カルピス」　30ml グラノーラ　30g 「カルピス」　適量ミント　適量 . 【手順】準備：300gの無糖ヨーグルトをキッチンペーパーを乗せたザルにあけ、重しを乗せて1〜3時間ほど置き、水切りをしておきます。 1. ボウルにミックスベリー、砂糖を入れラップをしたら600Wのレンジで40秒加熱します。 2. ボウルにヨーグルト、「カルピス」を入れ、混ぜ合わせます。 3. グラスに、1、グラノーラ、2を層になるように入れていきます。 4. 最後に1をトッピングし、「カルピス」をかけます。 5. ミントを飾り完成です。 . 【料理のコツ・ポイント】・「カルピス」の量はお好みで調整してくださいね。・冷凍ベリーに砂糖を混ぜてレンジ加熱をすることで、冷凍ベリーが半解凍状態になるので扱いやすいです。また、砂糖の甘みが「カルピス」の甘みとマッチして美味しくなりますよ。お好みでそのままのベリーを使用しても美味しく仕上がります。・ヨーグルトの水切りはお好みで行ってくださいね。そのままのヨーグルトでも美味しく召し上がれます。水切りをすることで濃厚な風味になり、層のデコレーションもしやすくなりますよ。・水切りに使用する重しは水の入ったボウルやお米の入ったビニール袋等を使用してくださいね。 ※「カルピス」はアサヒ飲料株式会社の登録商標です。 . 【レシピの紹介】爽やかな風味の「カルピス」とヨーグルトのレシピです。冷凍のベリーとグラノーラを使用してパフェ風に仕上げました。「カルピス」とヨーグルトとは発酵食品同士で相性抜群ですよ。ベリーの酸味と「カルピス」の甘さもとても美味しいです。ぜひお試しくださいね。 . Sponsored by アサヒ飲料株式会社 . #クラシル #kurashiru #クラシルしよ #instafood #foodie #recipe #レシピ #料理 #instagood #foodpic #tagsforlikes #food #foodphoto #yummy #japanesefood #followme #japan #おうちごはん #homemade #レシピ動画 #料理動画 #簡単レシピ #カルピス #乳酸菌 #乳酸菌飲料 #発酵 #発酵と発酵 #ヨーグルト #パフェ

kurashiruさん(@kurashiru)が投稿した動画 - 2018/04/23 18:00:21