DELISH KITCHENのインスタグラム(delishkitchen.tv) - 2月18日 15時36分
厚揚げの中にとろーりチーズと明太子をたっぷり詰め込んで♡ #厚揚げ明太メルト
とろ〜りとろけるツナメルトはおかずにもおつまみにも最適です!
トースターの調理でとっても簡単に作れます♪
■材料(2人分)
・厚揚げ 1枚
・明太子 1本
・ピザ用チーズ 20g
・刻みのり 適量
[☆ねぎチーズ]
・ねぎ 15cm
・ピザ用チーズ 50g
・マヨネーズ 大さじ2
・牛乳 大さじ2
・塩こしょう 少々
・しょうゆ 小さじ1
■手順
(1)ねぎは斜め薄切りにする。
(2)明太子は切り込みを入れて中身を取り出す。
(3)厚揚げは1cm幅を残して切り込みを入れ、スプーンでくり抜く。
(4)くり抜いた部分は粗く刻む。
(5)ボウルに明太子の半量、刻んだ厚揚げ、☆を入れる。
(6)混ぜ合わせる。
(7)厚揚げの型に6を入れ、ピザ用チーズをのせる。
(8)オーブントースターで約10分、チーズがとろけるまで加熱する器に盛り、残りの明太子、刻みのりをのせる。
作ったら#デリッシュキッチン のタグをつけてぜひ教えて下さい♪
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2018/2/18