いろんな具材をま〜るくくり抜いて♡ #水玉ちらし寿司酢飯の間に入ったスモークサーモンがポイント！パーティーやひなまつりにもオススメです。 ■材料 (4人分) ・あたたかいごはん　どんぶり3杯分・すし酢　大さじ3 ・白いりごま　大さじ1 ・大葉　4枚・スモークサーモン　100g ・きゅうり　1/2本・ミニトマト　5個・いくら　適量・れんこん　3cm ・酢　大さじ2 ・砂糖　大さじ1/2 ・サラダ油　少々 ☆卵液・卵　1個・水　大さじ1 ■手順 ⑴ 大葉はみじん切りにする。きゅうりは薄切りにする。ミニトマトは薄切りにする。れんこんは薄切りにして水にさらして水気を切る。 ⑵ 鍋に湯を沸かし、れんこんを入れてさっとゆでて水気を切る。保存袋にれんこん、酢、砂糖を入れてもみこみ、冷蔵庫で30分漬ける。 ⑶ ボウルに卵を入れて混ぜ、水を加えて混ぜ、卵液を作る。 ⑷ 卵焼き器にサラダ油を入れて、キッチンペーパーで薄くのばして熱し、卵液の半量を入れて弱火で薄焼き卵を作る。同様にもう1枚作り、丸型でくり抜く。残りは細かく刻む。 ⑸ ボウルにあたたかいごはん、すし酢を入れて切るように混ぜ、白いりごま、大葉、刻んだ卵を加えて混ぜる。 ⑹ 器にご飯の半量をしきつめ、スモークサーモンを広げてのせ、残りのご飯をしきつめる。 ⑺ ご飯の上にミニトマト、きゅうり、丸型にくり抜いた薄焼き卵を交互に飾り、れんこん、いくらをのせる。作ったら#デリッシュキッチンのタグをつけてぜひ教えて下さい♪ #delishkitchen #でりっしゅ #followme#yum #yummy #food #foodie #foodpics#instafood #instagood #recipe #cooking#delicious #delistagrammer #デリスタグラマー #グルメ #レシピ #料理 #手料理#ちらし寿司＃水玉＃サーモン

delishkitchen.tvさん(@delishkitchen.tv)が投稿した動画 - 2018/02/17 17:58:04