もぐー(mogoo)のインスタグラム(mogoo_tv) - 1月28日 12時15分
SNSで話題のスイーツをアレンジ♪『クッキーブラウニー』
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■材料
18×18cm四角型
・ビターチョコレート 200g
・バター 50g
・グラニュー糖 30g
・卵 2個
・ホットケーキミックス 150g
・ココアパウダー 10g
・お好みのクッキー 適量
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■作り方
【下準備】
・オーブンを170℃に予熱しておく。
・型にクッキングシートを敷いておく。
【レシピ】
1.ボウルに砕いたビターチョコレート、バターを入れ、湯せんにかけながら混ぜ合わせる。
2.グラニュー糖を加え混ぜる。
3.溶いた卵を少しずつ加え、ツヤが出てくるまでよく混ぜる。
4.ホットケーキミックス、ココアパウダーをふるい入れ、ダマができないように混ぜ合わせる。
5.型に流し入れ、お好みのクッキーをのせて、オーブンで25分焼いて完成!
調理時間:1時間30分
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2018/1/28
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