たっぷりおろしポン酢でさっぱり?鶏肉ときのこのみぞれ煮✨⠀ .⠀ こんがり香ばし鶏もも肉に、きのこもたーっぷり?⠀ .⠀ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━⠀ ■macaroniアプリならレシピの検索が簡単■⠀ ごはんもの、おかず、スイーツなど、⠀ 料理ジャンルから簡単に探せますよ☆⠀ →ダウンロードはプロフィールのリンクから♪⠀ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━⠀ 作ったら、#macaroniレシピをつけて教えてくださいね❤️⠀ .⠀ ■調理時間：20分⠀ .⠀ ■材料（3人分)⠀ ・鶏もも肉：500g(2枚)⠀ ・塩こしょう：少々⠀ ・小麦粉：適量⠀ ・サラダ油：大さじ1杯⠀ ・舞茸：100g⠀ ・しめじ：100g⠀ ・大根：1/2本⠀ ・しょうがすりおろし：1片⠀ ☆酒：大さじ2杯⠀ ☆砂糖：小さじ2杯⠀ ☆ポン酢：大さじ3杯⠀ .⠀ ■下ごしらえ⠀ ・鶏もも肉は余分な脂を取り除き、ひと口大に切り、塩こしょうで下味をつけます。⠀ ・しめじとは石づきを切り落とし小房に分けます。⠀ ・まいたけは小房に分けます。⠀ .⠀ ■作り方⠀ ①大根は皮をむいてすりおろします。⠀ ②鶏もも肉はひと口大に切って塩こしょうで下味を付け、両面に小麦粉を薄くまぶします。⠀ ③フライパンにサラダ油を引いて熱し、鶏もも肉を皮目から入れて中火で焼きます。焼き目が付いたら裏返してしめじ、まいたけを加え、フタをして中火で3分蒸し焼きにします。⠀ ④③に大根おろし、しょうが、☆の調味料を加えてひと煮立ちさせたら完成です。器に盛り、お好みで万能ねぎを散らして召し上がれ♪⠀ .⠀ ★MEMO★できたてもおいしいですが、10分ほど冷ますとより味がしみておいしく召し上がれます。大根おろしの水切り具合いで味の濃さが変わるので、お好みで調節してくださいね！⠀ .⠀ #macaroni #instafood #yummy #homemadefood #recipe #cooking #レシピ動画 #料理動画 #料理 #手料理 #レシピ #おうちごはん #うちごはん #昼食 #昼ごはん #晩ごはん #夜ご飯 #夜ごはん #おうちカフェ #うちカフェ #おうちcafe #ポン酢 #ふたりごはん #鶏肉 #chicken #和食 #おうち居酒屋 #きのこ #煮物

macaroni_newsさん(@macaroni_news)が投稿した動画 - 2017/12/01 07:31:22