macaroniのインスタグラム(macaroni_news) - 11月28日 07時36分
ふわっと咲いた?ホットケーキミックスで簡単ハムエッグチーズパン?⠀
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発酵いらず、たった25分で焼き上がり?❤️⠀
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■調理時間:25分⠀
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■材料(6個分)⠀
・ホットケーキミックス:300g⠀
・牛乳:130cc⠀
・ハム:6枚⠀
・スライスチーズ:6枚⠀
・卵:2個⠀
・牛乳:大さじ2杯⠀
・塩こしょう:少々⠀
・サラダ油:大さじ1杯⠀
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■下ごしらえ⠀
ボウルに卵、牛乳、塩こしょうを入れて混ぜ合わせ、サラダ油を引いたフライパンでスクランブルエッグを作ります。⠀
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■作り方⠀
①ボウルにホットケーキミックスと牛乳を入れ、なめらかになるまで手でよく混ぜ合わせます。⠀
②①の生地を6等分し、丸く伸ばしてハムとスライスチーズをのせます。手前からくるくる巻きあげ、左右の端を合わせてつまんで留めます。⠀
③つまんだ部分を下にして置き、包丁で中央に切れ込みを入れて左右に開きます。⠀
④クッキングシートを敷いた天板にのせ、180℃のオーブンで10〜15分焼き、スクランブルエッグをのせて完成です!お好みでパセリをふって召し上がれ♪⠀
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★MEMO★生地は耳たぶくらいの柔らかさになるまでよく練ってください。固い場合は牛乳を少しずつ足してみましょう。ハムとチーズが花びらに見えるよう、切り込みは深く入れ、左右にしっかり開いてくださいね♪⠀
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2017/11/28