もっちりとろりん❤️甘辛肉みそのチーズいももち?⠀ .⠀ チーズ×肉みその濃厚さがたまらんっ✨⠀ .⠀ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━⠀ ■macaroniアプリならレシピの検索が簡単■⠀ ごはんもの、おかず、スイーツなど、⠀ 料理ジャンルから簡単に探せますよ☆⠀ →ダウンロードはプロフィールのリンクから♪⠀ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━⠀ 作ったら、#macaroniレシピをつけて教えてくださいね?⠀ .⠀ ■調理時間：25分⠀ .⠀ ■材料（2〜3人分/25分)⠀ ・じゃがいも：400g⠀ ・片栗粉：大さじ3杯⠀ ・牛乳：大さじ2杯⠀ ・塩こしょう：少々⠀ ・とろけるチーズ：50g⠀ ・サラダ油：大さじ1杯⠀ ＜肉みそ＞⠀ ・合挽き肉：150g⠀ ・長ねぎ：1/4本⠀ ・しょうがすりおろし：1片⠀ ・みりん：大さじ1杯⠀ ・砂糖：小さじ2杯⠀ ・しょうゆ：小さじ1杯⠀ ・みそ：大さじ2杯⠀ .⠀ ■下ごしらえ⠀ 長ねぎはみじん切りにします。⠀ .⠀ ■作り方⠀ ①じゃがいもは皮をむいてひと口大にカットし、耐熱ボウルに入れてふんわりラップをかけ、レンジ600Wで5分加熱します。⠀ ②レンジから取り出してマッシャーでなめらかになるまで潰し、片栗粉、牛乳、塩こしょうを入れてよく混ぜ合わせます。⠀ ③耐熱ボウルに肉みその材料をすべて入れてよく混ぜ合わせ、ふんわりラップをかけてレンジ600Wで3分加熱します。⠀ ④③をレンジから取り出してよく混ぜ、再びレンジで2分加熱して粗熱を取ります。⠀ ⑤ラップの上に②を1/6量ずつ取って円形にのばし、④の肉みそ、とろけるチーズを包んで平たく丸めます。⠀ ⑥フライパンにサラダ油を引いて熱し、⑤を入れて両面にこんがり焼き色が付くまで中火で焼いて完成です♪⠀ .⠀ ★MEMO★じゃがいもを加熱したら、マッシャーやフォークを使いできるだけ熱いうちに潰すとなめらかな食感になります。じゃがいもの大きさや種類によって加熱時間が異なりますので、様子を見ながら加熱してください。⠀ .⠀ #macaroni #instafood #yummy #homemadefood #recipe #cooking #レシピ動画 #料理動画 #料理 #手料理 #レシピ #おうちごはん #うちごはん #昼食 #昼ごはん #晩ごはん #夜ご飯 #夜ごはん #そぼろ #いももち #じゃがいも #チーズ #おつまみ #おやつ #おかず #みそ #味噌 #miso #おうち居酒屋

macaroni_newsさん(@macaroni_news)が投稿した動画 - 2017/11/24 12:03:13