KURASHIRUのインスタグラム(kurashiru) - 11月30日 19時43分

『簡単可愛い ベリープチパフェ』
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作ってみたい料理の保存もでき、レシピも豊富です！
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【材料】 4個分
バニラアイス 　150g
いちご（80g） 　4個
ブルーベリー 　30g
カステラ（80g） 　2切れ
マスカルポーネチーズ 　大さじ2
コーンフレーク（シュガー） 　10g
チョコレートソース 　大さじ1
ミント（飾り） 　適量
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【手順】
いちごとブルーベリーは洗い、いちごはヘタを切り落としておきます。
1. ボウルにいちごを入れフォークで潰し、ブルーベリー、バニラアイスを加えて混ぜ合わせます。
2. 1をバットに移し、冷凍庫で30分以上冷し固めます。
3. カステラを1.5cm幅の角切りにします。
4. グラスに3、コーンフレーク、マスカルポーネチーズ、チョコレートソース、2を入れます。
5. ミントを飾って完成です。
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【コツ・ポイント】
チーズは加熱を行わなくても食べられるものを使用しています。ご使用のチーズによっては加熱をしないと食べられないものもございますのでご注意ください。
今回、口当たりまろやかなマスカルポーネチーズを使用していますが、なくても美味しく召し上がれるパフェに仕上がっています。
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レシピに関する質問はクラシルアプリのレシピページでコメントお願いします^^
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