Tasty Japanのインスタグラム(tastyjapan) - 6月18日 11時02分
さわやか夏気分? 二層のぷるしゅわパインムース
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作ったら #tastyjapan をつけて投稿してくださいね!
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ぜひレシピもご覧ください✨
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2人分
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材料:
<ムース>
プレーンヨーグルト 400g
生クリーム 100ml
砂糖 大さじ2
レモン汁 大さじ1
ゼラチン 5g
水 大さじ2
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<ゼリー>
パイン缶(1cm角切り)2枚分
パイン缶のシロップ 200ml
水 100ml
ゼラチン 5g
水 大さじ2
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サイダー 適量
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作り方
1. ムースを作る。水にゼラチンを振り入れてふやかし、600Wの電子レンジで10秒加熱して液状にする。
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2.生クリームをハンドミキサーでゆるく泡立てる。砂糖、ヨーグルト、レモン汁、(1)を加えて混ぜ、グラスに入れて冷蔵庫で冷やし固める(2時間〜)。 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ
3.ゼリーを作る。 水にゼラチンを振り入れてふやかし、600Wの電子レンジで10秒加熱して液状にする。
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4.ボウルにパイン缶のシロップ、水、(3)を入れてよく混ぜる。
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5.(3)にパインをのせて(4)を注ぎ、冷蔵庫で冷やし固める(2時間〜)。 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ
6. ゼリーが固まったらフォークで粗く崩し、サイダーを注いだら、完成!
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2017/6/18