Tasty Japanのインスタグラム(tastyjapan) - 6月14日 11時03分

コツあり！ぱらっと仕上がるえびチャーハン
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作ったら #tastyjapan をつけて投稿してくださいね！
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ぜひレシピもご覧ください✨
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6人分
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材料：
人参（みじん切り）100g
グリーンピース 100g
にんにく（みじん切り）6片
えび（殻をむいて背わたをとる）250g
ハム（角切り）200g
ごはん 500g
溶き卵 3個分
しょうゆ 大さじ5
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作り方
1. 鍋に油（分量外）をひいて中火にかけ、人参とグリーンピースを炒める。
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2. 人参がやわらかくなったら、にんにく、えびを加えて炒める。
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3. えびの色が変わったらハムを加えてさっと炒め、具材を鍋の端に寄せて、空いた場所にごはんと溶き卵を入れてよく混ぜる。
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4. 卵が好みのかたさになったら全体を混ぜ、しょうゆで味つけをしたら、完成！

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