Tasty Japanのインスタグラム(tastyjapan) - 6月15日 17時05分
ボリューム◎手作りドレッシングでデリ風サラダ?
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ぜひレシピもご覧ください✨
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材料:
鶏むね肉 1枚
オリーブオイル 大さじ1
レモン汁 大さじ1
にんにく(みじん切り)2片
ディル 大さじ1
塩・コショウ 少々
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■ドレッシング
水切りヨーグルト 95g
オリーブオイル 大さじ2
赤ワインビネガー 大さじ1
レモン汁 大さじ1
水 大さじ1
にんにく(みじん切り)1片
ディル 大さじ1
塩・コショウ 少々
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ロメインレタス(2cm角切り)1株
きゅうり(薄切り)75g
カラマタオリーブ(半分に切る)90g
赤玉ねぎ(薄切り)60g
ミニトマト(半分に切る)75g
フェタチーズ 50g
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作り方
1. オーブンは200℃に予熱しておく。
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2. クッキングシートをしいた天板に鶏むね肉をのせ、オリーブオイルとレモン汁をかけ、にんにくとディルをのせる。塩・コショウをふったら200℃のオーブンで35-40分焼き、オーブンから取り出して少し休ませた後でスライスする。
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3. ドレッシングを作る。ボウルにすべての材料を入れてよく混ぜる。
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4. サラダボウルにすべての具材を入れ、(3)をかけてよく和えたら、完成!
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2017/6/15