焼かなくてOK！ミックスベリータルト? 作ったら #tatsyjapan をつけて投稿してくださいね！ ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ ぜひレシピもご覧ください✨ ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 23cmのパイ皿 8-10人分 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 材料：グラハムクラッカー 10枚溶かしバター 120g クリームチーズ（室温に戻す）230g メープルシロップ 60ml ブルーベリー 200g いちご（スライス）200g 水大さじ2 レモン汁大さじ2 砂糖 50g コーンスターチ大さじ2 水大さじ2 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ ブルーベリー（仕上げ用）適量いちご（仕上げ用）適量 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 作り方 1. チャック付きの袋にフラハムクラッカー入れ、口を閉じてめん棒などで砕く。 2. ボウルに(1)と溶かしバターを入れてよく混ぜ、粘土状になったらパイ皿にうつす。均等な厚さになるようにのばし、冷蔵庫で冷やす。 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 3.ボウルにクリームチーズとメープルシロップを入れ、なめらかになるまでよく混ぜる。(2)に流し入れて冷蔵庫で冷やし固める。 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 4. 小鍋にブルーベリー、いちご、水、レモン汁を入れて中火にかける。2-4分ほどして砂糖が溶け、フルーツから水分が出てきたら、水溶きコーンスターチを加えて、混ぜながらさらに2分火にかける。とろみがついたら火から下ろし、5分ほど冷まして粗熱をとる。 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 5.(3)を冷蔵庫から取り出し、いちごとブルーベリーをランダムに並べる。(4)を流して均等に広げ、冷蔵庫で1.5-2時間冷やしたら、完成！

tastyjapanさん(@tastyjapan)が投稿した動画 - 2017/06/08 11:19:54