カロリー500のインスタグラム(andd_food) - 3月20日 09時48分

. [キウイ、生ハムとバジルソースのサラダパスタ] =339kcal♪= キウイは、果物の中でもトップクラスのビタミン、ミネラルなどの栄養素を持っています。
現代人が不足しがちな栄養素である、食物繊維も豊富に含まれています。
腸内環境を整えることで、お通じをよくするだけではなく、免疫力もアップします。
食物繊維は2種類あり、善玉菌のエサになり腸内環境を整えたり、食後の血糖値の急な上昇を抑える水溶性食物繊維と、
水分を保持し、便のカサを増やす不溶性食物繊維がありますが、
キウイにはどちらも含まれています(*^^*)！ そんなキウイをオシャレなフルーツパスタにしました♪是非召し上がれ!
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【栄養価】 (1人分)
エネルギー：339kcal
たんぱく質：8.9g
脂質：13.9g
糖質：39.8g
食物繊維：2.9g
炭水化物：42.7g
塩分：1g
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【材料】 (2人分)
キウイ：１個
生ハム：10g
ショートパスタ(ファルファッレなど)：100g
オリーブオイル：20g
くるみ：4g
にんにく：1/4かけ
粉チーズ：小さじ1
塩：ひとつまみ
粗挽き黒こしょう：少々
ベイビーリーフ：25g
くるみ：1g .
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【手順】
1：オリーブオイル、くるみ、粉チーズとにんにく、塩、こしょうをミキサーにかけます。
2：滑らかになったらバジルを加えさらに混ぜます。
3：パスタを柔らかめに茹でます。
4：キウイ、生ハムを食べやすい大きさに切り、茹でたパスタと混ぜます。
5：混ぜ合わせたパスタをベイビーリーフの上に置きます。
6：上からバジルソースをかけ、砕いたくるみをまぶして完成です。
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made by @lilac.01 .
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監修:医療法人北翔会
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